
Como sabeis todos los que habeis leido El Método Superthon, no estoy en absoluto de acuerdo con la pirámide alimenticia tradicional. Me parece que propone un consumo demasiado elevado de Carbohidratos feculentos (CH) como son los cereales, pastas y patatas, y una ingesta muy baja de proteínas (carnes, pescados y huevos) y especialmente de grasas (aceite de oliva, etc).
El la imagen os presento la pirámide alimenticia que considero correcta.
El la imagen os presento la pirámide alimenticia que considero correcta.
Podeis ver que considero fundamental incrementar el consumo de proteinas de origen animal, como son la carne, el pescado y los huevos, que deben ser alimentos basicos de nuestra dieta diaria. Igualmente considero necesario disminuir el consumo de carbohidratos feculentos (cereales, pastas, pan, patatas). Ojo, que digo disminuir o moderar, que no eliminar.
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