Cuando hablamos de mala salud y exceso de peso, considero que hay dos causas principales que los provocan:
1) Una mala digestión de los alimentos
2) Los desequilibrios hormonales
En el libro he explicado el por que la mala elección de alimentos y su mala combinación produce que estos no se digieran bien y produzcan toda clase de problemas, entre ellos ciertas enfermedades y la acumulación de grasa.
Dado que quise darle al libro un carácter eminentemente practico, evité el desarrollar el tema de los desequilibrios hormonales, sus causas y sus consecuencias.
El tema da para otro libro, pero intentare resumirlo un poco de manera comprensible (que ningún medico se me enfade por la simplificación):
1) Las hormonas son los mensajeros que le dicen a nuestro metabolismo lo que tiene que hacer. Si tiene que almacenar algo, destruirlo, regenerarlo, acelerar el corazón, etc.
2) Si desequilibras el sistema hormonal tu cuerpo dejará de funcionar de manera correcta y degenerará. Si desequilibras una hormona, terminarán desequilibrándose varias, ya que están relacionadas unas con otras
3) Los alimentos no solo son importantes por las "calorías" que tengan, como te quieren hacer creer todos los anuncios, sino por como afectan a tu sistema hormonal.
4) Especial atención merece para nosotros la hormona insulina, ya que esta hormona gobierna los procesos metabólicos que hacen que los alimentos que comemos se almacenen en forma de grasa corporal. Es decir, para transformar cualquier alimento que hayamos comido en grasa corporal, hace falta que haya niveles altos de insulina. Y viceversa. Si no hay niveles altos de insulina en el cuerpo, los alimentos que comemos tendrán mas difícil el llegar a almacenarse en forma de grasa corporal. Los niveles que tengamos de insulina dependen mucho de los alimentos que comamos.
5) El tener elevados niveles de insulina DE MANERA CONTINUA en el cuerpo produce muchos problemas, como son: obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, fatiga crónica, infertilidad, colesterol alto, riesgo de ataques al corazón, etc.
6) Por tanto, hay que controlar los alimentos que producen que suban tus niveles de insulina. ¿Qué alimentos son estos? Pues casualmente son los azúcares en todas sus formas y los carbohidratos feculentos. Por eso en mi método, insisto tanto en que hay que moderar y controlar el consumo de estos alimentos y no consumirlos CONTINUAMENTE en todas las comidas, como hacemos habitualmente.
7) También elevan tus niveles de insulina ciertas sustancias como son: la cafeína, los edulcorantes artificiales, el alcohol, el tabaco, los estimulantes y los aditivos químicos. Por eso, también hay que evitar consumir estas sustancias de manera HABITUAL.
8) Por supuesto, la respuesta insulínica de cada persona ante cierto alimento es diferente de una persona a otra. Por eso, los alimentos nos afectan con distinta severidad a unos que a otros y cada uno tiene una tolerancia distinta.
9) Ciertas enfermedades como la obesidad mórbida son casos extremos de desordenes hormonales a gran escala.
10) Nuestro cuerpo fabrica las hormonas a partir de la grasa y del colesterol, por lo que ambos son necesarios para tener un sistema hormonal equilibrado y sano. Por eso todas las dietas bajas en grasa producen desordenes hormonales. Hay que comer grasas, pero eso si, grasas naturales no desnaturalizadas, como cuento en el libro. Y tranquilos, aunque comas grasa y esta tenga muchas calorías, no se te almacenara en tu cuerpo en forma de grasa corporal mientras no tengas altos los niveles de insulina simultáneamente. Por eso no es aconsejable mezclar en una misma comida una alta cantidad de grasa (muchas calorías) con una gran cantidad de un alimento que provoque una subida de los niveles de insulina como son el azúcar o los carbohidratos feculentos. Es por eso que los pasteles, bollos, helados, galletas (azúcar+grasa) engordan tanto.
Por tanto, considero que tener un sistema hormonal equilibrado es importantísimo para nuestra salud y nuestro cuerpo.
Siguiendo el Metodo Superthon, corriges los desequilibrios hormonales que tengas y ayudas a mantener tu sistema hormonal equilibrado.
Una cosa importante es que, cuanto más desequilibrado tengas tu sistema hormonal, mas tiempo necesitaras para re-equilibrarlo y por eso, mas estricto deberías ser con tu alimentación hasta conseguirlo.
Las malas comidas, comidas trampa y demás, afectan menos a quienes tienen sus sistemas hormonales equilibrados que a aquellos que andan lejos del equilibrio.
1) Una mala digestión de los alimentos
2) Los desequilibrios hormonales
En el libro he explicado el por que la mala elección de alimentos y su mala combinación produce que estos no se digieran bien y produzcan toda clase de problemas, entre ellos ciertas enfermedades y la acumulación de grasa.
Dado que quise darle al libro un carácter eminentemente practico, evité el desarrollar el tema de los desequilibrios hormonales, sus causas y sus consecuencias.
El tema da para otro libro, pero intentare resumirlo un poco de manera comprensible (que ningún medico se me enfade por la simplificación):
1) Las hormonas son los mensajeros que le dicen a nuestro metabolismo lo que tiene que hacer. Si tiene que almacenar algo, destruirlo, regenerarlo, acelerar el corazón, etc.
2) Si desequilibras el sistema hormonal tu cuerpo dejará de funcionar de manera correcta y degenerará. Si desequilibras una hormona, terminarán desequilibrándose varias, ya que están relacionadas unas con otras
3) Los alimentos no solo son importantes por las "calorías" que tengan, como te quieren hacer creer todos los anuncios, sino por como afectan a tu sistema hormonal.
4) Especial atención merece para nosotros la hormona insulina, ya que esta hormona gobierna los procesos metabólicos que hacen que los alimentos que comemos se almacenen en forma de grasa corporal. Es decir, para transformar cualquier alimento que hayamos comido en grasa corporal, hace falta que haya niveles altos de insulina. Y viceversa. Si no hay niveles altos de insulina en el cuerpo, los alimentos que comemos tendrán mas difícil el llegar a almacenarse en forma de grasa corporal. Los niveles que tengamos de insulina dependen mucho de los alimentos que comamos.
5) El tener elevados niveles de insulina DE MANERA CONTINUA en el cuerpo produce muchos problemas, como son: obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, fatiga crónica, infertilidad, colesterol alto, riesgo de ataques al corazón, etc.
6) Por tanto, hay que controlar los alimentos que producen que suban tus niveles de insulina. ¿Qué alimentos son estos? Pues casualmente son los azúcares en todas sus formas y los carbohidratos feculentos. Por eso en mi método, insisto tanto en que hay que moderar y controlar el consumo de estos alimentos y no consumirlos CONTINUAMENTE en todas las comidas, como hacemos habitualmente.
7) También elevan tus niveles de insulina ciertas sustancias como son: la cafeína, los edulcorantes artificiales, el alcohol, el tabaco, los estimulantes y los aditivos químicos. Por eso, también hay que evitar consumir estas sustancias de manera HABITUAL.
8) Por supuesto, la respuesta insulínica de cada persona ante cierto alimento es diferente de una persona a otra. Por eso, los alimentos nos afectan con distinta severidad a unos que a otros y cada uno tiene una tolerancia distinta.
9) Ciertas enfermedades como la obesidad mórbida son casos extremos de desordenes hormonales a gran escala.
10) Nuestro cuerpo fabrica las hormonas a partir de la grasa y del colesterol, por lo que ambos son necesarios para tener un sistema hormonal equilibrado y sano. Por eso todas las dietas bajas en grasa producen desordenes hormonales. Hay que comer grasas, pero eso si, grasas naturales no desnaturalizadas, como cuento en el libro. Y tranquilos, aunque comas grasa y esta tenga muchas calorías, no se te almacenara en tu cuerpo en forma de grasa corporal mientras no tengas altos los niveles de insulina simultáneamente. Por eso no es aconsejable mezclar en una misma comida una alta cantidad de grasa (muchas calorías) con una gran cantidad de un alimento que provoque una subida de los niveles de insulina como son el azúcar o los carbohidratos feculentos. Es por eso que los pasteles, bollos, helados, galletas (azúcar+grasa) engordan tanto.
Por tanto, considero que tener un sistema hormonal equilibrado es importantísimo para nuestra salud y nuestro cuerpo.
Siguiendo el Metodo Superthon, corriges los desequilibrios hormonales que tengas y ayudas a mantener tu sistema hormonal equilibrado.
Una cosa importante es que, cuanto más desequilibrado tengas tu sistema hormonal, mas tiempo necesitaras para re-equilibrarlo y por eso, mas estricto deberías ser con tu alimentación hasta conseguirlo.
Las malas comidas, comidas trampa y demás, afectan menos a quienes tienen sus sistemas hormonales equilibrados que a aquellos que andan lejos del equilibrio.
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